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ご連絡大変遅くなりましたが、塩さばありがとうございました。 とても立派な塩さばで、家族皆大満足でした。 半分は焼いてそのままいただき、残りは焼きさば寿司を作ってみました。 肉厚で塩加減もよくて、いつも食べてるさばとは違う！ お魚大好きの三歳の娘もがっつり食べてました。 またぜひ、食べてみたいです。 本当にありがとうございました。
塩さば美味しくいただきました。 こんなに大きなさばを見たのははじめてで驚きました。 子供も喜んでいました。 さば寿司は、少し難しいな〜と思ったので焼いていただきました。 まず、半分焼きました。 半身でも家族３人で食べるにはすごく満足で、肉厚で油ものっていておいしく感動です。 まだ半分あるので、さばずしも挑戦してみたいと思います。 ありがとうございました。
立派な鯖を送っていただきありがとうございました！ 忙しくてしばらく冷凍庫に入れていましたが、今日、鯖寿司を作ってみました。 久しぶりに作ったので、上手く作れるかどうか不安でしたが、とってもいい鯖だったので 失敗することなく無事に完成しました。 食べてみた感想は、とっても肉厚で、油がのっていてプリプリしていました。 鯖って塩焼きにすることが多いせいか、何となくパサパサした印象があったのですが 全然違うんですね！ あと、この鯖は臭みが全く無くて本当に美味しかったです！ 今後は、塩焼きだけでなく、鯖寿司ももっと作ってみたいなと思いました。 美味しい鯖を本当にありがとうございました♪
ご連絡が遅れ申し訳ありませんでした。 塩さば、ありがとうございました！ 冷凍で届くはずが我が家に着いた時にはだいぶ解凍されており、さば寿司にできるか不安で、 結局焼いて食べました。 鮮度が全然違うせいか、脂がとってもさっぱりしているのに、旨みがいっぱい！ 塩分が多いですがそれがまたご飯が進んで進んで・・・・ 結局4杯も食べてしまいました（笑） 家族も｢いつものさばとは何か違うな〜」と珍しくせっせと箸を動かしておりました
おいしい塩さばありがとうございました♪ 鯖と鯖寿司が大好きですが、自分ではめったに作らないのでですが 久しぶりに作りました！ さばがとてもりっぱなので、すごく食べ応えがありましたよ。 肉厚で味わい深く、買ってきたものよりもおいしかったです。 これに味をしめて、お正月にも作ってみたいと思います！
先日送っていただいた塩さばで初めてさば寿司にチャレンジしました。 レシピはホームページに掲載されていたものと同じ。唯一違ったのは箱寿司 にするための容器がなかったことだけ。 さばが肉厚でしっかりしていたので、お店に売っているお寿司のように1匹 丸々使って1本を作ろうと思ったら固められない…。とりあえずラップで 包んで巻き簾で巻いて冷蔵庫で冷やしたら何とか少し固まりしっかりしま した。いざ切って食べようと思ったら意外と量があり夫婦二人2回に分けて 食べました。(さば寿司だけでもお腹いっぱい!!) 作っている最中は家の中に酢のにおいがしたため旦那が嫌そうな顔をして いましたが、食べてみると『おいしい!!』と大喜び。さば寿司大好きで味に うるさい旦那に『また作って。』とリクエストされてしまいました。 いただいたようなしっかりしたさばは中々手に入らないかもしれませんが、 また挑戦してみようと思います。 まだまだ新米主婦ですが、おいしく作れるレシピが1つ増えました。
このたびは塩さばを有難うございました。 早速に鯖寿司を作らせていただきました。いつもは鯖２匹で５本の 祭には ３匹で８本の鯖寿司と、年に５〜６回は作りお知り合いに配ります。 今回は少し小ぶりでしたが 油が乗ってたいへん良い鯖で、近江米の新米とで 上々の出来上がりでした。本当に有難うございました。
この度はモニターに選んでいただいてありがとうございました。 お魚をあまりさばけなかった私ですが、HPの鯖寿司の作り方をみて 思考錯誤作りました。 見た目はかなり不恰好な鯖寿司になりましたが、主人も喜んで食べてくれました。 このような機会を与えていただいてありがとうございました。
先日いただきました鯖を使って鯖すしを作りました。 肉厚で一枚は焼き鯖すしを、もう一枚は普通のすしを作り大満足でした。 薬味に大葉やしょうがを入れておいしくいただきました。 ありがとうございました。
モニターに選んで頂きありがとうございました。いつもは切り身で購入するさばですが、今回は丸一匹の姿に娘共々驚きました。早速さば寿司を作ったのですが、身もしっかりと肉厚で奥深い味を堪能できました。塩加減も適度で、パサパサ間のない脂ののったさばに家族一同美味しく食べられました。
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